Garbanzos, tahini, pimientos, aceite de oliva y pan tipo pita.
Pan de masa madre con ajos confitados en aceite de oliva, mantequilla y tomillo.
Pan al ajo con mozzarella y parmesano grana padano.
Berenjenas asadas, pesto de arúgula, piñones crudos, higos y sirope.
Mezclum, vinagreta, semillas de girasol y ahumado de cabra.
Lechuga con salsa ranch, queso azul y rabanitos.
Pollo, hummus, zanahoria, beterraga, tzatziki y culantro.
Huevos de corral, cebolla acaramelada, queso cheddar y salsa especial en pan brioche.
Jamón de la casa y queso mantecoso en pan campesino hecho en casa.
Mixto con huevo de corral y mayomostaza en pan campesino.
Palta, arúgula silvestre, tomates asados y frescos y vinagreta de la casa en pan focaccia.
Jamón casero, lechuga, tomate, mayomostaza y sarza criolla.
Queso stracciatella, arúgula y tomates deshidratados.
Pollito de corral, apio, lechuga, mayonesa y mayomostaza en pan brioche de la casa.
Barbecue casero, pickles, ensalada de col y culantro en pan brioche de la casa.
Picaña, arúgula, tomates frescos, mayomostaza, parmesano y pickles en pan campesion.
Hongos ostra, hummus, zanahoria, beterraga, tzatziki y culantro.
Mozzarella fior di latte, queso azul, taleggio y parmesano.
Pomodoro casero, mozzarella fior di latte, jamón de la casa y oliva.
Pomodoro casero, mozzarella fior di latte, ajo, pimientos y anchoas.
Pomodoro casero y mozzarella fior di latte.
Mix de hongos, mozzarella fior di latte, parmesano y perejil.
Pomodoro casero, mozzarella fior di latte, arúgula y parmesano.
Pomodoro casero, mozzarella fior di latte, parmesano reggiano, albahaca y aceite de oliva.
Pomodoro casero, ajo y oregano.
Pomodoro casero, mozzarella fior di latte, bondiola de cerdo, barbecue, culantro y cebolla.
Pomodoro casero, arúgula silvestre y oliva.
Mozzarella fior di latte, taleggio, peras, miel picante y almendras.
Pomodoro casero, mozzarella fior di latte, jamón de la casa, piña ahumada, orégano y culantro.
Mantequilla, pecanas y queso de cabra ahumado.
Tomate orgánico, albahaca y aceite de oliva.
Pomodoro casero, ajo y oliva.
Vino tinto, romero, aceite de oliva y parmesano grana padano.
Parmesano grana padano y pimienta.
Hongos ostra y porćon, champiñón y parmesano grana padano.
Parmesano grana padano.
Con chocolate de leche
Brownie con chocolate al 70%.
Galleta de avena organica integral con pasas.
Galleta de chocolate organico al 70% con nibs de cacao y pecanas.
Con frosting.
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Con arandanos frescos y mermelada de arandanos.
Con trozos de chocolate orgánico.
Con frosting de zanahoria en almibar.
Con crema batida de cafe y sal gruesa.
Mix de quesos, huevo, azúcar.
Con crema de mascarpone, chantilly de café, espolvoreado con cacao italiano.
Con crocante de nibs de cacao y almendras.
American pale ale
Dorada.
American wheat.
India pale ale.
Botella 305 ml.
Cafe extraido en frio, 300 ml.
Cafe extraido en frio con jugo de naranja, 300 ml.
Fruta fresca recién exprimida, 300ml.
Hecha en casa.
Con Syrup de fresas y arándanos, 300 ml.
Con tomillo, 300 ml.
Con jarabe de pepino, albahaca, 300 ml.
Te negro de cuzco con jugo de naranja, miel, 300 ml.
Pan brioche.
Pan semi-integral de masa madre
Pan de masa madre
80% integral con masa madre y semillas de ajonjolí.
Pan de masa madre.
Condimento de aji limo con sal, 20 g.
Durazno organico, te negro, azucar rubia y pectina.
Fresas con arandanos, frambuesas, azucar rubia, pectina.
Masa madre con harina blanca, agua, sal.
Masa precocida con pomodoro, mozzarella fior di latte, sal, oliva, 26 cm.
De masa madre
